Світ харчування

Вгадай а) походження та б) наразі найбільші обсяги вирощування 1) мигдалю, 2) какао-бобів та 3) яблук. Запиши їх 1а), 1б), 2а), 2б), 3а), 3б). 

Після закінчення перевір правильні відповіді (клацни тут) і переходь до наступного запитання:

Походження мигдалю: захід Середньої Азії (Афганістан, Іран, Ірак і Сирія)
Сучасне вирощування мигдалю: США, Іспанія, Німеччина, Арабські Емірати, Гонконг, Австралія

Походження яблук: Середня та Західна Азія, пізніше Давня Греція та Рим
Сучасне вирощування яблук: Китай, США, Польща, Туреччина та Індія.

Походження какао: Середня та Південна Америка
Сучасне вирощування какао-бобів: Еквадор, Кот-д’Івуар, Гана, Нігерія, Камерун 

Звідки привозять ці продукти до вашого місцевого супермаркету? Зараз спробуй вгадати, а, коли наступного разу підеш до супермаркету, перевір свою відповідь!

Щоб протистояти впливу глобальної торгівлі продуктами харчування, деякі люди намагаються купувати якомога більше «місцевих продуктів», тобто тих продуктів, які вирощуються в їхній місцевості. 
Все більше стають популярними ферми, що підтримуються громадою: фермери щомісяця отримують від членів громади фіксований внесок* і діляться з ними своїм урожаєм. При такій організації ризики, пов’язані з урожаєм, несуть спільно фермери із громадою, при цьому жителі отримують смачну місцеву їжу. Також модель фермерства, що підтримується громадою, дає можливість побути фермером на один день, вирушаючи допомагати в сільську місцевість. 
* Зазвичай фіксований внесок визначається в дусі солідарності: сума внеску залежить від свого фінансового стану. Загальна сума має відповідати сумі, яку фермери мають сплачувати для покриття витрат і виплати зарплат.

Уяви, що ти є членом ферми, що підтримується громадою: які продукти ви б отримували в цю пору року? 
Спробуй вгадати, а потім перевір свої здогадки, запитавши людей, які можуть знати або мають сезонний календар для вашої місцевості!